Após anos de estagnação, a maior cidade chinesa recuperou o antiga posição de Pérola (ou Paris) do Oriente: é a cidade que está na moda nesta parte do mundo. Conheça as principais atrações, os hotéis e restaurantes mais famosos, as lojas e os bares que não pode deixar de visitar.
A CIDADE QUE ESTÁ NA MODA
Situada no Leste da China, Xangai é a maior cidade do país e uma das maiores do mundo, com cerca de 14 milhões de habitantes. A sua grandeza não é novidade: no século XIX já detinha metade do comércio internacional chinês; antes da II Guerra Mundial era o maior centro comercial da Ásia Oriental; e na década de 1930 tornou-se um dos maiores portos marítimos asiáticos.
Após um período de estagnação nas últimas décadas, retomou o vigor, conhecendo atualmente uma enorme expansão econômica.
Xangai está de volta e é hoje considerada uma das cidades mais cosmopolitas e vibrantes nesta parte do planeta. Para a sua fama mundial a Expo Xangai contribui muito, pois foi visitada por nada menos de 73 milhões de pessoas. Está, definitivamente, na moda, por isso faça as malas e parta à descoberta das principais atrações desta metrópole fascinante.
COMO IR
As principais companhias aéreas são: Air China, Air France, Lufthansa, Korea Air, Emirates, Delta, KLM, United, Singapore Airlines, British Airways, Qatar Airways, TAM Linhas aéreas, Swiss, US Airways e South African Airways.
Quando ir:
A melhor época para visitar Xangai é entre Março e Maio, mas o Outono, de Setembro a Novembro, também é bastante agradável. O mesmo acontece com Pequim, mas na ordem inversa: o Outono é a época preferencial, sendo que a Primavera oferece igualmente dias aprazíveis para explorar a cidade.
INFORMAÇÕES ÚTEIS
Língua oficial: Mandarim
Moeda: Renminbi yuan (CNY). Um CNY equivale a €0,12 e R$0,36.
FORMALIDADES
- Documentos
- Passaporte com validade de pelo menos seis meses além da data de regresso prevista.
- Visto
É necessário visto de turismo para visitar a China (exceção de Hong Kong, Macau e Taiwan). Poderá obtê-lo na Secção Consular da República Popular da China, preencher um formulário disponível em http://pt.chinaembassy. org; levar uma fotografia atualizada; uma declaração da profissão, carimbada e assinada; e cópia da reserva de voo de ida e volta. A emissão demora quatro dias úteis e custa €35. Um visto de urgência pode ser obtido em 24 horas e obriga ao pagamento de mais €20.
MONUMENTOS
Arte antiga
Situado na ampla Praça do Povo – um dos lugares incontornáveis da cidade, e que, curiosamente, no passado estava reservada a corridas de cavalos – o Shanghai Museum é o lugar indicado para apreciar peças de arte antiga chinesa: ao todo acolhe cerca de 120.000, entre bronzes, cerâmicas, mobiliário, moedas, pinturas e esculturas, distribuídas por 11 galerias. Fundado em 1952, ocupa desde 1996 um moderno edifício, da autoria de um arquitecto local.
Espetáculos
Moderníssimo centro de espetáculos localizado no distrito de Pudong, o Oriental Art Center é da autoria do arquitecto francês Paul Andreu, que com ele quis homenagear a natureza, dando-lhe a forma de uma orquídea. Com uma área total de 40.000 metros quadrados, dispõe de teatro e salas de concertos, uma delas destinada à ópera. Muitas das grandes companhias internacionais atuam aqui. Também de linhas muito modernas, com uma programação semelhante e projetado por um francês, Jean-Marie Charpentier, o Shanghai Grand Theatre, na Praça do Povo, é outro edifício a apreciar.
Arte contemporânea
Um dos lugares a visitar é o MOCA Shanghai, primeiro museu independente e sem fins lucrativos da cidade. Apostado em promover a arte contemporânea chinesa, pela qual existe um crescente interesse a nível internacional, também acolhe exposições como Culture Chanel, em parceria com a marca e patente até meados de Março. A não perder para conhecer as novas tendências artísticas chinesas, três galerias: a 1918 ArtSpace; a ShanghART; e a Shanghai Gallery of Art, esta última no elegante bairro de Bund.
COMPRAS
Nanjing
Esta rua liga a Praça do Povo ao elegante bairro de Bund. É uma área pedonal com mais de seis centenas de lojas, entre algumas centenárias e outras de conhecidas marcas internacionais, como a Dior, estas últimas concentradas no luxuoso centro comercial Plaza 66. Nas imediações fica a moderna galeria com relógios como Breguet, Omega, Blancpain e Swatch do Swatch Art Peace Hotel.
Xintiandi
A fazer lembrar o londrino Covent Garden, e situada junto ao local onde se realizou o primeiro congresso do partido comunista chinês, esta é outra área comercial com lojas de algumas marcas conhecidas distribuídas entre restaurantes e bares. Trata-se de uma zona muito turística.
Mercado Dongtai
Famoso mercado de rua onde é possível encontrar porcelanas, bem como peças de jade, bronze ou madeira, além de pinturas.
Fuzhou
Conhecida como “rua cultural”, acolhe editoras, livrarias e papelarias que vendem papel de arroz ou de seda, postais e molduras artísticas.
Sapatos de seda
Para trazer um presente especial vá à Suzhou Cobblers, conhecida pelos seus sapatos de seda totalmente feitos à mão. Propriedade de Denise Huang, natural da cidade, também vende malas e chapéus. Dispõe de loja on-line.
HOTÉIS
As novidades sucedem-se em Xangai e a hotelaria não constitui uma exceção. As grandes cadeias internacionais estão presentes na cidade – são mais de quatro dezenas as unidades de cinco estrelas – mas não faltam pequenos hotéis de charme. Eis uma seleção que combina clássicos e as mais recentes aberturas
The Waterhouse at South Bund
É uma das mais recentes unidades hoteleiras de Xangai e até já teve direito a um prestigiado prémio: o de Emerging Architecture atribuído pelo Royal Institute of British Architects à empresa local Neri & Hu Design and Research Office. Situado junto ao local onde se realizou a Expo 2010, este boutique hotel possui apenas 19 quartos, decorados com peças maioritariamente criadas por conhecidos nomes do design dinamarquês. Possui um restaurante, Table No. 1, cujo consultor é Jason Atherton, do londrino Maze, com uma estrela Michelin; e o bar The Roof at Waterhouse, com vista sobre o rio Huangpu.
Pudong Shangri-La
Localizado junto ao rio Huangpu, oferece uma das melhores vistas sobre a cidade, mais concretamente sobre o bairro de Bund, na margem oposta, e a Oriental Pearl TV Tower. Incluído nas listas dos melhores hotéis do mundo das principais revistas da especialidade internacionais, conta com centenas de quartos distribuídos por duas torres, destacando-se os 375 da Grand Tower, inaugurada em 2005, especialmente espaçosos e de design contemporâneo. Restaurantes de cozinha francesa, cantonesa e japonesa; vários bares; e o premiado spa Chi completam a oferta do Pudong Shangri-La.
www.shangri-la.com; diárias desde €200
JIA Shanghai
Com um nome que significa “casa” em mandariam, fica situado em Nanjing e é mais um hotel que tem sido muito elogiado pelas publicações internacionais. O edifício, da década de 1920, acolhe meia centena de quartos e suítes (incluindo duas penthouses) de decoração contemporânea, assinada pela empresa australiana BURO Architects, além de um bar, do restaurante de cozinha italiana Issimo e de um pequeno ginásio. Os espaços comuns encontram-se ornamentados com diversas obras de arte e instalações da autoria de artistas chineses.
www.jiashanghai.com; diárias desde €150
Swatch Art Peace Hotel
Vai ser uma das novidades de 2011, com inauguração agendada ainda para o primeiro trimestre. Situado na intersecção da Rua Nanjing e o bairro Bund, será muito especial: além de suites temáticas, inspiradas na arte chinesa, tradicional e contemporânea, servirá de residência artistas locais e internacionais, convidados a alojar-se no hotel durante seis meses e aí dar largas à sua criatividade. Está também previsto um restaurante, um espaço onde terão lugar exposições, concertos, sessões de cinema e outros eventos culturais e ainda um bar no terraço, com vista privilegiada. O piso inferior conta com várias relojoarias das marcas Breguet, Blancpain, Omega e Swatch, já inauguradas.
www.swatch-art-peace-hotel.com; preço não disponível
Outras opções
Muito central, o histórico Astor House Hotel é uma interessante alternativa: aberto desde 1846, serviu de cenário a vários momentos históricos: foi aqui que foi acendida a primeira lâmpada eléctrica em toda a China e efetuada a primeira chamada telefônica de Xangai. Alguns dos 130 quartos ostentam nomes de hóspedes ilustres, como Einstein ou Chaplin. Quem se considera amigo do ambiente, optará pelo URBN Shanghai, o primeiro da cidade com preocupações ecológicas. Trata-se um boutique hotel com apenas 26 quartos localizado bem no centro de Xangai. De muito maiores dimensões, algumas das principais marcas hoteleiras a nível mundial estão presentes, como é o caso da Four Seasons ou da Ritz Carlton (que aliás vai abrir uma segunda unidade em Pudong no início do Verão).
www.pujianghotel.com (Astor House); diárias desde €150
www.urbnhotels.com; diárias desde €140
www.fourseasons.com; diárias desde €200
www.ritzcarlton.com diárias desde €220
RESTAURANTES
Boa vista
No 36.º andar da Grand Tower do Hotel Pudong Shangri-La, o Jade on 36 oferece uma das melhores panorâmicas da cidade, mais especificamente sobre o bairro Bund. A ementa, constituída por pratos clássicos da gastronomia francesa com um toque contemporâneo, é da autoria do chef Fabrice Giraudé, com muitos anos de experiência em estabelecimentos distinguidos com estrelas Michelin (trabalhou, por exemplo, com o conterrâneo Alain Ducasse). Também funciona como bar, com jazz ao vivo.
Estrelas Michelin
Diversos chefs responsáveis por restaurantes galardoados com as cobiçadas estrelas Michelin têm aberto estabelecimentos em Xangai, mas nem todos permanecem por muito tempo. Eis um par de locais que pode atualmente visitar para se deliciar com a mais alta arte gastronômica: Martín, do espanhol Martín Berasategui, detentor de três estrelas; e Jean-Georges, do francês Jean-Georges Vongerichten, também com a classificação máxima que o reputado guia confere.
Three on the Bund
Num edifício histórico recuperado pelo premiado arquitecto Michael Graves, onde se concentram uma loja Armani, o Evian Spa, a Shanghai Gallery of Art e o mencionado restaurante Jean-Georges, há mais dois locais de visita obrigatória: o Whampoa Club, que serve o melhor da cozinha de raízes locais mas recriada pelo jovem chef Yap Poh Weng; e o New Heights, dirigido pelo francês Xavier Mauerhofer. Dotado de um espaçoso terraço, que oferece uma das melhores vistas da cidade, é, tal como o Whampoa Club, muito elogiado pelas principais publicações da especialidade. Também funciona como bar até à uma da manhã.
Ainda o Bund
Zona dominada por edifícios históricos, que em tempos acolheu bancos e outras instituições estrangeiras, o bairro de Bund foi devidamente recuperado e há anos que está na moda. É inevitável visitá-lo mais do que uma vez, por isso tome nota destes dois nomes: M on the Bund e Mr & Mrs Bund. O primeiro, dotado de uma vista magnífica sobre o rio e os arranha-céus de Pudong, já apreciada por gente famosa como Kylie Minogue ou a rainha Beatriz da Holanda – é considerado entre os melhores restaurantes. A ementa inclui pratos locais mas melhorados segundo técnicas europeias e até sabores oriundos do Médio Oriente e do Norte de África. Já o Mr & Mrs Bund, dirigido pelo chef Paul Pairet, propõe pratos populares da cozinha francesa clássica.
Sabores tradicionais
Para conhecer a boa cozinha chinesa pode optar pelo restaurante 1221, por sinal muito frequentado por famosos. Outra boa escolha é o Bao Lou, um dos preferidos da população local. Tem um inconveniente: a sua grande popularidade por vezes obriga a uma hora (ou mais) de espera. Mais uma alternativa: o De Xing, a funcionar desde 1883, que tem reproduzido vários pratos com base em fontes históricas.
1221, 1221 West Yan’an
Bao Luo, 271 Fumin Rd., by Changle Rd.
De Xing Restaurant, 471 Guangdong Rd.
DESLOCAÇÕES
É preciso de recorrer aos transportes públicos. Se andar de táxi, peça no hotel que escrevam o endereço que pretende em mandarim.
SAÚDE
Aconselha-se a não consumir refeições de rua e a não beber água da torneira. Não é necessária nenhuma vacinação especial para entrar na China.
SEGURANÇA
A China é considerada um país seguro. Em zonas muito turísticas deve estar atento a carteiras, como em outros pontos do mundo.
CONTATOS
- Endereço: Rua Estados Unidos, 1071; Jardim América, São Paulo - SP
CEP: 01427-001
Tel: (11)3082-9877, 38911282, Fax: (11) 30624396
Cônsul-Geral: SE. o Sr. Embaixador Sun Rongmao
Área de Jurisdição: São Paulo, Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina
http://br.china-embassy.org/por/slgxx/Consulados/
- Em Pequim
Secção Consular da Embaixada de Portugal em Pequim
Tel. 0086 1065 323 497
- Em Xangai
Consulado Geral de Portugal em Xangai
Tel. 0086 2162 886 767
NA INTERNET
Pequim www.visitbeijing.com.cn
Xangai www.meet-in-shanghai.net
Por Letícia Osti – Direto de Marília-SP, Brasil.
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