Guia Turístico: Hong Kong

香港 Heung Gong em cantonês significa porto perfumado) é um lugar com múltiplas  personalidades, como resultado de ser tanto chinês como cantonês e sob a influência ex-britânica. Hoje, a ex-colônia britânica é um importante destino turístico para a população do continente cada vez mais rico da China. É também um importante centro na Ásia Oriental com conexões globais para muitas das cidades do mundo. É um destino único, que absorveu as pessoas e as influências culturais de lugares tão diversos como Vietnã e Vancouver e orgulhosamente se proclama ser da Ásia World City

Pessoas

A maioria da população de Hong Kong são chineses han (95%), mas há também um número considerável de outros grupos chineses como Chiuchao (Teochews), Xangai e Hakkas. Um número significativo de indianos, paquistaneses, filipinos, indonésios e do Nepal vivem na cidade também, e muitos têm famílias que viviam em Hong Kong por várias gerações.

O território é também o lar de um número significativo de pessoas vindas de Austrália, Europa, Japão e América do Norte, tornando-se uma metrópole verdadeiramente internacional.

Quando visitar

Christmas is also a nice time to visit as many stores and shopping centres are nicely decorated, and the festive mood is apparent across downtown areas of the city. Major buildings facing the harbour are decorated in Christmas lights to add to the festive spirit.

As Hong Kong is a very crowded place, this is especially so during holiday seasons. Visitors should note that it could be very difficult to find a table in a restaurant during public holidays.

Para os amantes da cultura será capaz de deleitar-se em uma infinidade de atividades culturais, de fevereiro a abril. O Festival de Artes de Hong Kong, um festival de performances internacionais que dura um mês é realizada em fevereiro e março. O Festival Literário, um festival de duas semanas com escritores internacionais convidados, é realizado em março. A Hong Kong International Film Festival, um evento de três semanas, é realizada no final de março e início de abril.

Aos fãs de rugby e aqueles que desejam festa, devem vir no final de semana do Hong Kong Rugby Sevens. Começa no fim de março e começo de abril, com a duração de 3 dias.Há uma segunda rodada de atividades culturais no Outono duração até o final do ano.

Natal é também um bom momento para visitar, o clima festivo é evidente em todas as áreas do centro da cidade.Como Hong Kong é um lugar muito cheio, isto aumenta durante a temporadas de férias.

Lingua

A língua local é cantonês. A variante de Hong Kong é basicamente o mesmo que em Guangzhou, no continente, mas tende a incorporar algumas palavras em inglês e gírias. Os moradores sempre apreciam qualquer esforço por visitantes para falar, de modo a aprender algumas saudações simples.

O cantonês, até agora não desenvolveu um sistema de romanização bem reconhecido e as pessoas locais raramente se preocupam em aprendê-las.

Como uma ex-colônia britânica, o Inglês é a segunda língua mais comum, e enquanto ela está longe de ser onipresente, suas chances de encontrar um falante de Inglês em Hong Kong ainda são muito melhores do que em outras cidades do leste da Ásia. Enquanto muitas pessoas são capazes de compreender Inglês escrito muito bem, não conseguem falar tão bem. Como o Inglês é uma língua oficial de Hong Kong, escritórios do governo são obrigados por lei a ter funcionários que falam Inglês de plantão.

É importante notar que muitos nomes de ruas em inglês são raramente usados ​​entre as pessoas locais, incluindo aqueles que podem falar fluentemente. A maioria dos moradores não são fluentes em mandarim, mas pode compreendê-lo em algum grau. Todos os sinais oficiais são bilíngues em chinês e inglês.

Para fazer

Festivals

•   Chinese (Lunar) New Year (農曆新年).§  Spring Lantern Festival (元宵節).
•   Ching Ming Festival (清明節).
•   Birthday of Tin Hau(天后誕).
•   Birthday of the Buddha(佛誕).
•   Cheung Chau Bun Festival (長洲太平清醮).
•   Tuen Ng  Festival ou Dragon Boat Festival
•   Hungry Ghost Festival
•   Mid Autumn Festival/ Moon Festival
•   Hong Kong Summer Spectacular.
•   Hong Kong Summer Pop Music Festival

Praias

Você nunca está longe do mar em Hong Kong e ir à praia é super fácil. No entanto,as melhores praias estão longe e vale a pena fazer o esforço de viajar. Com mais de 200 ilhas periféricas, bem como um extenso litoral que está com baías e praias. Praias urbanas de Hong Kong são geralmente bem conservadas e tem serviços como banheiros e vestiários. Algumas das mais conhecidas são:Repulse Bay, Middle Bay, Shek O, Big Wave Bay.

Caminhar e Acampar

Caminhar é uma ótima maneira de apreciar as belas paisagens de Hong Kong , que incluem montanhas , praias e paisagens de tirar o fôlego. Os pontos de partida para muitas trilhas para caminhadas são acessíveis por ônibus ou táxi e é altamente recomendado para viajantes ativos que querem fugir do moderno mundo urbano.

A melhor época são os meses de inverno para realizar as trilhas mais exigentes. Os Parques de campismo em Hong Kong são abundantes e gratuitos. Alguns acampamentos têm lugares para comprar água potável e alimento e os finais de semana e feriados podem ser uma escolha não tão boa para os que querem sossego, devido a grande quantidde de famílias que aparecem por lá e estão sempre falando alto.

Existem quatro principais trilhas em Hong Kong:

• ·   Lantau Trail em Lantau
• ·   Hong Kong Trail na ilha de Hong Kong
• ·   MacLehose Trail através dos Novos Territórios
• ·  Wilson Trail começando na Ilha de Hong Kong e terminando nos Novos Territórios

Apostas

Mahjong (麻雀ma jeuk ) é parte integrante da cultura de jogo Hong Kong. Mahjong também teve uma forte influência sobre a cultura pop de Hong Kong, com uma história de músicas e filmes baseados em um tema mahjong. O jogo jogado em Hong Kong é a versão cantonens, que difere em regras e marcando a partir da versão japonesa ou as versões jogadas em outras partes da China. Salões de Mahjong são onipresentes em Hong Kong, apesar de não anunciar os seus serviços de forma aberta e muitos requerem uma grande quantidade de esforço para encontrar. Eles também têm muitas regras não escritas que os visitantes podem achar difícil de entender

Trabalho

Você vai precisar de um visto de trabalho em Hong Kong para assumir qualquer emprego - remunerado ou não - mesmo se você é da Grã-Bretanha ou da China continental

Os jovens entre os 18 e 30 anos de idade que são cidadãos de Austrália, Canadá, Alemanha, Irlanda, Japão, Nova Zelândia e Coreia do Sul são elegíveis para solicitar um visto de trabalho de férias de 12 meses, o que lhes permite exercer uma actividade temporária e um curto período de estudar em Hong Kong.

Comprar

O dólar de Hong Kong ( HKD港币ou ) é a moeda oficial do território. Em chinês, um dólar é conhecida formalmente como  Yuen (圆). Seguramente assume- se que assinam o '$' utilizados no território como HKD a menos que inclua outras iniciais (por exemplo, EUA $ que é Dólar EUA). O HKD também é amplamente aceito em Macau.

A taxa de câmbio oficial é fixada em 7,80 HKD para 1 USD , embora as taxas bancárias podem variar ligeiramente. Quando trocar de moeda em um grande banco, estar preparado para pagar uma pequena comissão fixa. Evite trocar dinheiro no aeroporto, bem como o hotel visto que as taxas de lá são extremamente competitivas.

Muitos turistas optam por utilizar os seus cartões de débito ATM em vez de carregar dinheiro ou cheques de viagem. Os melhores bancos para os turistas estrangeiros utilizarem são HSBC, Hang Seng e Standard Chartered, e caixas eletrônicos desses bancos são generalizadas. Além disso, estar consciente de limites de retirada impostas pelo seu banco.

Desde setembro de 1997, o uso das pequenas moedas e mudança foi reduzido devido à inovação do cartão Octopus. Originalmente usado apenas para o pagamento de tarifa para o MTR e ônibus, que atualmente é utilizado por toda a cidade, para compras em qualquer quantidade em lojas de conveniência, restaurantes de fast food, farmácias, máquinas de venda automática.O uso do cartão de crédito é comum na maioria das lojas para grandes compras.

Custos

Hong Kong é caro para os padrões asiáticos, especialmente o custo de alojamento. Um viajante em um orçamento apertado, provavelmente pode sobreviver com US $ 150 para um dia, se você estiver disposto a ficar em algumas das acomodações mais baratas em Hong Kong, existem, mas a qualidade não é o que todo mundo pode tolerar.

Armadilhas para Turistas

A reputação de ser um paraíso de compras é bem merecida em Hong Kong e também é um lugar seguro para fazer compras. Em áreas cheias de turistas, as armadilhas não existem. Elas são muitas vezes nas lojas de eletrônicos e m­uitas armadilhas podem ser vistas, várias dessas lojas podem ser encontrados em uma linha, especialmente ao longo Nathan Road, em Kowloon e em partes da Causeway Bay.

Um truque é oferecer-lhe um preço baixo em um item, levar o seu dinheiro apenas para "descobrir" que ele está fora de estoque, e, em seguida, oferecer-lhe um item inferior. Outro truque é dar-lhe um ótimo preço em uma câmera, ter o seu cartão de crédito, e antes de entregar a câmera convencê-lo a comprar outro "melhor" a um custo inflacionado. Eles também podem tentar enganá-lo a comprar um produto inferior, afirmando que ele é um produto de qualidade.

Embora a lei é aplicada com rigor, as armadilhas de turistas são normalmente concebidos por vilões que são especialistas em explorar áreas cinzentas na lei. Lembre-se, ninguém pode ajudá-lo se os donos das lojas sem escrúpulos não tiverem realmente quebrado a lei.

O Hong Kong Tourism Board introduziu o Turismo Quality Services (QTS) esquema que mantém uma lista de lojas de renome, restaurantes e hotéis. As lojas registradas normalmente atendem apenas aos turistas, enquanto que as lojas que oferecem as melhores ofertas geralmente não se preocupam em participar do programa.

Para Comer

Alguns costumes de Hong Kong a ter em conta:

• Agradecer a pessoa que serve o chá, toque em dois ou três dedos sobre a mesa. A lenda sugere uma história que envolve um imperador chinês que viaja incógnito e seus súditos leais que querem reverenciar (arco) para ele sem estourar a sua cobertura - daí o "dedo kowtow".
• Se você quer mais chá na panela, deixe a tampa aberta.
• Não é incomum para os clientes lavar os pratos e utensílios com chá quente antes de iniciar a sua refeição, e uma tigela muitas vezes é fornecido para este fim.
• Com exceção de lugares muito caros, não há código de vestimenta em Hong Kong. Muitas vezes você vai ver as pessoas de terno e outros em camisetas no mesmo restaurante.

Comidas interessantes de comer: Dim sum, Siu Mei, Congee, Noodles, Tong Sui, Seafood

Comidas exóticas: Enquanto Hong Kong proibiu carne de cão e gato e tem regras estritas sobre a importação de muitas carnes de animais de vida selvagem, carne de cobra é comumente vista no inverno em diferentes restaurantes que levam o nome "Snake King". Servido em uma sopa pegajosa, acredita-se ser usada para aquecer seu corpo.

Há um debate em curso sobre o consumo de barbatana de tubarão em Hong Kong, que é o maior importador desta comida exótica. Comumente servido em festas de casamento e outros eventos importantes de jantar. Além de carnes exóticas, você também vai ver os pés de galinha, nariz de porco e orelhas, pulmões, estômago, cabeça de pato, vários tipos de intestinos, fígado, rins, morcela (geléia de sangue) e línguas de pato nas mesas de jantar chineses.

Segurança

Com uma polícia eficaz e sistema legal, Hong Kong é uma das cidades mais seguras do mundo. No entanto, os batedores de carteira não são incomuns em Hong Kong, especialmente em áreas congestionada. Embora as pessoas locais se sentem seguros para transportar uma mochila com uma carteira no interior, deve-se ter cuidado em áreas movimentadas, onde os carteiristas são susceptíveis de furto, particularmente nas principais atrações turísticas. Não exiba sua carteira em público, mostre o dinheiro dentro, ou deixe as pessoas saberem onde você guarda sua carteira.

Mesmo atrações turísticas, tais como Sham Shui Po e Mong Kok tiveram má reputação para o crime para os padrões de Hong Kong. Como são áreas relativamente mais pobres, outras partes iguais de Kowloon, há uma maior taxa crime , envolvendo carteiristas. Ao viajar longe da Ilha de Hong Kong, evite itens revelando que o identificam como um turista com freqüência, como máquinas fotográficas, mochilas, eletrônicos, vestuário chamativo, e evitar levar grandes quantidades de dinheiro.

Trânsito

As regras de trânsito são seriamente aplicadas em Hong Kong, onde as penalidades podem ser exigentes, e as condições das estradas são excelentes. No entanto, a velocidade de condução pode ser tão rápida para reivindicar mais mortes e acidentes que acontecem.

Sinalização nas estradas em Hong Kong é semelhante ao uso britânico.

O tráfego em Hong Kong geralmente se move rapidamente uma vez que o sinal fica verde. Para ajudar tanto os deficientes visuais e até mesmo pessoas que não são, uma ajuda audível é jogado em cada cruzamento. Sinos rápidos indicam "Andar"; sinos intermitentes (10 conjuntos de 3 sinos) indicam " Não atravessar "; e sinos lentos indicar " Não Andem ".

Não é raro ver a população local à espera para atravessar - quando isso acontece , você também deve esperar, porque talvez que eles notaram que a polícia está patrulhando a travessia.

Corrupção

Hong Kong é classificado como 13ª. região-limpa do mundo no Índice de Percepção de Corrupção da Transparência Internacional, que visa pôr fim à corrupção, ultrapassando os EUA e a maioria dos países europeus, como a Alemanha e França. O território tem uma força poderosa anticorrupção: a Comissão Independente Contra a Corrupção (ICAC), que foi tomada como um modelo a seguir pela Interpol e as Nações Unidas. Um certo número de países, como a Austrália têm adotado o sistema de Hong Kong para combater a corrupção.

Em Hong Kong, a corrupção é um crime grave e dar subornos a funcionários públicos certamente vai resultar em uma pena de prisão. Dinheiro dado por concorrência desleal e ilegítima também pode ser considerado como um suborno.

Cultura

Hong Kong tem significativas diferenças culturais da China continental devido à sua evasão de ideologias comunistas durante a era colonial. Depois que foi devolvida à China em 1997, a cidade manteve seu sistema jurídico independente e respeitável. Eles falam uma língua diferente (Cantonês), escrever com diferentes caracteres chineses e têm a sua própria fronteira e moeda.

Em geral, durante uma conversa, é melhor evitar os assuntos da política. Se for solicitada a sua opinião, melhor ser neutro sobre o assunto.

A relação sino- Hong Kong, como sempre, é um tema controverso. O povo de Hong Kong raramente nega suas raízes chinesas e eles compartilham o orgulho em ser chinês; quaisquer comentários racistas contra os chineses certamente vai ofender as pessoas de Hong Kong. Enquanto isso, ouvir a expressão "China continental" (Daai luk) ou "Terra Interior" (Noi dei) é normal em pessoas de Hong Kong que procuram distinguir-se, tanto cultural como politicamente, de outros chineses.

Por Nina França – Direto de Marília, Brasil

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