香港 Heung Gong em cantonês significa porto
perfumado) é um lugar com múltiplas personalidades,
como resultado de ser tanto chinês como cantonês e sob a influência
ex-britânica. Hoje, a ex-colônia britânica é um importante destino turístico
para a população do continente cada vez mais rico da China. É também um
importante centro na Ásia Oriental com conexões globais para muitas das cidades
do mundo. É um destino único, que absorveu as pessoas e as influências
culturais de lugares tão diversos como Vietnã e Vancouver e orgulhosamente se
proclama ser da Ásia World City
Pessoas
A maioria da população de Hong Kong são chineses
han (95%), mas há também um número considerável de outros grupos chineses como
Chiuchao (Teochews), Xangai e Hakkas. Um número significativo de indianos,
paquistaneses, filipinos, indonésios e do Nepal vivem na cidade também, e
muitos têm famílias que viviam em Hong Kong por várias gerações.
O território é também o lar de um número
significativo de pessoas vindas de Austrália, Europa, Japão e América do Norte,
tornando-se uma metrópole verdadeiramente internacional.
Quando visitar
Christmas
is also a nice time to visit as many stores and shopping centres are nicely
decorated, and the festive mood is apparent across downtown areas of the city.
Major buildings facing the harbour are decorated in Christmas lights to add to
the festive spirit.
As Hong Kong
is a very crowded place, this is especially so during holiday seasons. Visitors
should note that it could be very difficult to find a table in a restaurant
during public holidays.
Para os
amantes da cultura será capaz de deleitar-se em uma infinidade de atividades
culturais, de fevereiro a abril. O Festival de Artes de Hong Kong, um festival
de performances internacionais que dura um mês é realizada em fevereiro e
março. O Festival Literário, um festival de duas semanas com escritores
internacionais convidados, é realizado em março. A Hong Kong International Film
Festival, um evento de três semanas, é realizada no final de março e início de
abril.
Aos fãs
de rugby e aqueles que desejam festa, devem vir no final de semana do Hong Kong
Rugby Sevens. Começa no fim de março e começo de abril, com a duração de 3
dias.Há uma segunda rodada de atividades culturais no Outono duração até o
final do ano.
Natal é
também um bom momento para visitar, o clima festivo é evidente em todas as
áreas do centro da cidade.Como Hong Kong é um lugar muito cheio, isto aumenta
durante a temporadas de férias.
Lingua
A língua local é
cantonês. A variante de Hong Kong é basicamente o mesmo que em Guangzhou, no
continente, mas tende a incorporar algumas palavras em inglês e gírias. Os
moradores sempre apreciam qualquer esforço por visitantes para falar, de modo a
aprender algumas saudações simples.
O cantonês, até agora
não desenvolveu um sistema de romanização bem reconhecido e as pessoas locais
raramente se preocupam em aprendê-las.
Como uma ex-colônia
britânica, o Inglês é a segunda língua mais comum, e enquanto ela está longe de
ser onipresente, suas chances de encontrar um falante de Inglês em Hong Kong
ainda são muito melhores do que em outras cidades do leste da Ásia. Enquanto
muitas pessoas são capazes de compreender Inglês escrito muito bem, não
conseguem falar tão bem. Como o Inglês é uma língua oficial de Hong Kong,
escritórios do governo são obrigados por lei a ter funcionários que falam
Inglês de plantão.
É importante notar
que muitos nomes de ruas em inglês são raramente usados entre as pessoas
locais, incluindo aqueles que podem falar fluentemente. A maioria dos moradores
não são fluentes em mandarim, mas pode compreendê-lo em algum grau. Todos os
sinais oficiais são bilíngues em chinês e inglês.
Para fazer
Festivals
- Chinese (Lunar) New Year (農曆新年).§ Spring Lantern Festival (元宵節).
- Ching Ming Festival (清明節).
- Birthday of Tin Hau(天后誕).
- Birthday of the Buddha(佛誕).
- Cheung Chau Bun Festival (長洲太平清醮).
- Tuen Ng Festival ou Dragon Boat Festival
- Hungry Ghost Festival
- Mid Autumn Festival/ Moon Festival
- Hong Kong Summer Spectacular.
- Hong Kong Summer Pop Music Festival
Praias
Você nunca está longe
do mar em Hong Kong e ir à praia é super fácil. No entanto,as melhores praias
estão longe e vale a pena fazer o esforço de viajar. Com mais de 200 ilhas
periféricas, bem como um extenso litoral que está com baías e praias. Praias urbanas
de Hong Kong são geralmente bem conservadas e tem serviços como banheiros e
vestiários. Algumas das mais conhecidas são:Repulse Bay, Middle Bay, Shek O, Big Wave Bay.
Caminhar e Acampar
Caminhar é uma ótima
maneira de apreciar as belas paisagens de Hong Kong , que incluem montanhas ,
praias e paisagens de tirar o fôlego. Os pontos de partida para muitas trilhas
para caminhadas são acessíveis por ônibus ou táxi e é altamente recomendado
para viajantes ativos que querem fugir do moderno mundo urbano.
A melhor época são os
meses de inverno para realizar as trilhas mais exigentes. Os Parques de
campismo em Hong Kong são abundantes e gratuitos. Alguns acampamentos têm
lugares para comprar água potável e alimento e os finais de semana e feriados
podem ser uma escolha não tão boa para os que querem sossego, devido a grande
quantidde de famílias que aparecem por lá e estão sempre falando alto.
Existem quatro principais trilhas em Hong
Kong:
- · Lantau Trail em Lantau
- · Hong Kong Trail na ilha de Hong Kong
- · MacLehose Trail através dos Novos Territórios
- · Wilson Trail começando na Ilha de Hong Kong e terminando nos Novos Territórios
Apostas
Mahjong (麻雀ma jeuk ) é parte integrante da cultura
de jogo Hong Kong. Mahjong também teve uma forte influência sobre a cultura pop
de Hong Kong, com uma história de músicas e filmes baseados em um tema mahjong.
O jogo jogado em Hong Kong é a versão cantonens, que difere em regras e
marcando a partir da versão japonesa ou as versões jogadas em outras partes da
China. Salões de Mahjong são onipresentes em Hong Kong, apesar de não anunciar
os seus serviços de forma aberta e muitos requerem uma grande quantidade de
esforço para encontrar. Eles também têm muitas regras não escritas que os
visitantes podem achar difícil de entender
Trabalho
Você vai precisar de um visto de
trabalho em Hong Kong para assumir qualquer emprego - remunerado ou não - mesmo
se você é da Grã-Bretanha ou da China continental
Os jovens entre os 18 e 30 anos de
idade que são cidadãos de Austrália, Canadá, Alemanha, Irlanda, Japão, Nova
Zelândia e Coreia do Sul são elegíveis para solicitar um visto de trabalho de
férias de 12 meses, o que lhes permite exercer uma actividade temporária e um
curto período de estudar em Hong Kong.
Comprar
O dólar de Hong Kong ( HKD港币ou ) é a moeda oficial do território. Em
chinês, um dólar é conhecida formalmente como Yuen (圆).
Seguramente assume- se que assinam o '$' utilizados no território como HKD a
menos que inclua outras iniciais (por exemplo, EUA $ que é Dólar EUA). O HKD
também é amplamente aceito em Macau.
A taxa de câmbio oficial é
fixada em 7,80 HKD para 1 USD , embora as taxas bancárias podem variar
ligeiramente. Quando trocar de moeda em um grande banco, estar preparado para
pagar uma pequena comissão fixa. Evite trocar dinheiro no aeroporto, bem como o
hotel visto que as taxas de lá são extremamente competitivas.
Muitos turistas optam por
utilizar os seus cartões de débito ATM em vez de carregar dinheiro ou cheques
de viagem. Os melhores bancos para os turistas estrangeiros utilizarem são
HSBC, Hang Seng e Standard Chartered, e caixas eletrônicos desses bancos são
generalizadas. Além disso, estar consciente de limites de retirada impostas
pelo seu banco.
Desde setembro de 1997, o
uso das pequenas moedas e mudança foi reduzido devido à inovação do cartão
Octopus. Originalmente usado apenas para o pagamento de tarifa para o MTR e
ônibus, que atualmente é utilizado por toda a cidade, para compras em qualquer
quantidade em lojas de conveniência, restaurantes de fast food, farmácias, máquinas
de venda automática.O uso do cartão de crédito é comum na maioria das lojas
para grandes compras.
Custos
Hong Kong é caro para os
padrões asiáticos, especialmente o custo de alojamento. Um viajante em um
orçamento apertado, provavelmente pode sobreviver com US $ 150 para um dia, se
você estiver disposto a ficar em algumas das acomodações mais baratas em Hong
Kong, existem, mas a qualidade não é o que todo mundo pode tolerar.
Armadilhas
para Turistas
A reputação de ser um
paraíso de compras é bem merecida em Hong Kong e também é um lugar seguro para
fazer compras. Em áreas cheias de turistas, as armadilhas não existem. Elas são
muitas vezes nas lojas de eletrônicos e muitas armadilhas podem ser vistas,
várias dessas lojas podem ser encontrados em uma linha, especialmente ao longo
Nathan Road, em Kowloon e em partes da Causeway Bay.
Um truque é oferecer-lhe um
preço baixo em um item, levar o seu dinheiro apenas para "descobrir"
que ele está fora de estoque, e, em seguida, oferecer-lhe um item inferior. Outro
truque é dar-lhe um ótimo preço em uma câmera, ter o seu cartão de crédito, e
antes de entregar a câmera convencê-lo a comprar outro "melhor" a um
custo inflacionado. Eles também podem tentar enganá-lo a comprar um produto
inferior, afirmando que ele é um produto de qualidade.
Embora a lei é aplicada com
rigor, as armadilhas de turistas são normalmente concebidos por vilões que são
especialistas em explorar áreas cinzentas na lei. Lembre-se, ninguém pode
ajudá-lo se os donos das lojas sem escrúpulos não tiverem realmente quebrado a
lei.
O Hong Kong Tourism Board introduziu
o Turismo Quality Services (QTS) esquema que mantém uma lista de lojas de
renome, restaurantes e hotéis. As lojas registradas normalmente atendem apenas
aos turistas, enquanto que as lojas que oferecem as melhores ofertas geralmente
não se preocupam em participar do programa.
Para
Comer
Alguns costumes de Hong Kong
a ter em conta:
- Agradecer a pessoa que serve o chá, toque em dois ou três dedos sobre a mesa. A lenda sugere uma história que envolve um imperador chinês que viaja incógnito e seus súditos leais que querem reverenciar (arco) para ele sem estourar a sua cobertura - daí o "dedo kowtow".
- Se você quer mais chá na panela, deixe a tampa aberta.
- Não é incomum para os clientes lavar os pratos e utensílios com chá quente antes de iniciar a sua refeição, e uma tigela muitas vezes é fornecido para este fim.
- Com exceção de lugares muito caros, não há código de vestimenta em Hong Kong. Muitas vezes você vai ver as pessoas de terno e outros em camisetas no mesmo restaurante.
Comidas interessantes de
comer: Dim sum, Siu Mei, Congee, Noodles, Tong Sui, Seafood
Comidas exóticas: Enquanto
Hong Kong proibiu carne de cão e gato e tem regras estritas sobre a importação
de muitas carnes de animais de vida selvagem, carne de cobra é comumente vista
no inverno em diferentes restaurantes que levam o nome "Snake King".
Servido em uma sopa pegajosa, acredita-se ser usada para aquecer seu corpo.
Há um debate em curso sobre
o consumo de barbatana de tubarão em Hong Kong, que é o maior importador desta
comida exótica. Comumente servido em festas de casamento e outros eventos
importantes de jantar. Além de carnes exóticas, você também vai ver os pés de galinha,
nariz de porco e orelhas, pulmões, estômago, cabeça de pato, vários tipos de
intestinos, fígado, rins, morcela (geléia de sangue) e línguas de pato nas
mesas de jantar chineses.
Segurança
Com uma polícia eficaz e
sistema legal, Hong Kong é uma das cidades mais seguras do mundo. No entanto,
os batedores de carteira não são incomuns em Hong Kong, especialmente em áreas
congestionada. Embora as pessoas locais se sentem seguros para transportar uma
mochila com uma carteira no interior, deve-se ter cuidado em áreas movimentadas,
onde os carteiristas são susceptíveis de furto, particularmente nas principais
atrações turísticas. Não exiba sua carteira em público, mostre o dinheiro
dentro, ou deixe as pessoas saberem onde você guarda sua carteira.
Mesmo atrações turísticas,
tais como Sham Shui Po e Mong Kok tiveram má reputação para o crime para os
padrões de Hong Kong. Como são áreas relativamente mais pobres, outras partes
iguais de Kowloon, há uma maior taxa crime , envolvendo carteiristas. Ao viajar
longe da Ilha de Hong Kong, evite itens revelando que o identificam como um
turista com freqüência, como máquinas fotográficas, mochilas, eletrônicos,
vestuário chamativo, e evitar levar grandes quantidades de dinheiro.
Trânsito
As regras de trânsito são
seriamente aplicadas em Hong Kong, onde as penalidades podem ser exigentes, e
as condições das estradas são excelentes. No entanto, a velocidade de condução
pode ser tão rápida para reivindicar mais mortes e acidentes que acontecem.
Sinalização nas estradas em
Hong Kong é semelhante ao uso britânico.
O tráfego em Hong Kong
geralmente se move rapidamente uma vez que o sinal fica verde. Para ajudar
tanto os deficientes visuais e até mesmo pessoas que não são, uma ajuda audível
é jogado em cada cruzamento. Sinos rápidos indicam "Andar"; sinos
intermitentes (10 conjuntos de 3 sinos) indicam " Não atravessar "; e
sinos lentos indicar " Não Andem ".
Não é raro ver a população
local à espera para atravessar - quando isso acontece , você também deve
esperar, porque talvez que eles notaram que a polícia está patrulhando a
travessia.
Corrupção
Hong Kong é classificado
como 13ª. região-limpa do mundo no Índice de Percepção de Corrupção da
Transparência Internacional, que visa pôr fim à corrupção, ultrapassando os EUA
e a maioria dos países europeus, como a Alemanha e França. O território tem uma
força poderosa anticorrupção: a Comissão Independente Contra a Corrupção
(ICAC), que foi tomada como um modelo a seguir pela Interpol e as Nações
Unidas. Um certo número de países, como a Austrália têm adotado o sistema de
Hong Kong para combater a corrupção.
Em Hong Kong, a corrupção é
um crime grave e dar subornos a funcionários públicos certamente vai resultar
em uma pena de prisão. Dinheiro dado por concorrência desleal e ilegítima
também pode ser considerado como um suborno.
Cultura
Hong Kong tem significativas
diferenças culturais da China continental devido à sua evasão de ideologias
comunistas durante a era colonial. Depois que foi devolvida à China em 1997, a
cidade manteve seu sistema jurídico independente e respeitável. Eles falam uma
língua diferente (Cantonês), escrever com diferentes caracteres chineses e têm
a sua própria fronteira e moeda.
Em geral, durante uma
conversa, é melhor evitar os assuntos da política. Se for solicitada a sua
opinião, melhor ser neutro sobre o assunto.
A relação sino- Hong Kong,
como sempre, é um tema controverso. O povo de Hong Kong raramente nega suas
raízes chinesas e eles compartilham o orgulho em ser chinês; quaisquer
comentários racistas contra os chineses certamente vai ofender as pessoas de
Hong Kong. Enquanto isso, ouvir a expressão "China continental" (Daai
luk) ou "Terra Interior" (Noi dei) é normal em pessoas de Hong Kong
que procuram distinguir-se, tanto cultural como politicamente, de outros
chineses.
Por Nina França – Direto de Marília, Brasil
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