Guia Turístico: Suzhou

Pontilhada com dezenas de jardins clássicos que evocam paisagens de rochas, montanhas e rios, Suzhou é um refúgio perfeito para turistas de Xangai.

Suzhou está localizado há apenas uma hora de carro de Xangai ou a 30 minutos de viagem de trem expresso.

A pequena cidade na província de Jiangsu, conhecida como a cidade dos jardins, já conquistou o seu reino no mapa turístico da China. Desde os tempos antigos, seus jardins, arquitetura e água fez a cidade ser chamada de "paraíso na terra".

A parte oriental da cidade é famosa por possuir jardins privados (mas abertos ao público), enquanto a zona oeste é mais rural, cercada por jardins requintados.

Mantendo-se o essencial, a China Link recomenda duas rotas de turismo: abrangendo os jardins mais conhecidos e locais históricos ou paisagens naturais dos setores leste e oeste.

Turismo Oriental:

O Jardim Zhuozheng (O Jardim do Administrador Humilde), Museu Suzhou, Grove Garden Lion, Xiangmen Ancient City Wall, Folk Art Museu e Cultura são os principais locais turísticos desta excursão.

O Zhuozheng Garden, também conhecido como Jardim do Administrador Humilde, remonta a mais de 500 anos e é um dos quatro jardins mais famosos da China. As azaleias multicoloridas estão sempre floridas na primavera. 

O Festival anual das Azaleias ocorre no dia 8 de maio e apresenta inúmeras variedades raras no jardim. Lugares como o Pico Cloud (uma colina rochosa), a Floresta de bordo, o grande gramado do Jardim Oriente, o gramado sul de Tianquan e a floresta murta de crepe auxiliam na bela paisagem formada por este tipo de flor.

Há cerca de 12 mil potes de azaléia belga, 450 potes de Mao azaleias e 12.500 potes de outras flores. Para o feriado do Dia de Maio, jardineiros irão adicionar 1.200 potes de Mao azaleias e 36.000 potes de outras flores.

Durante o festival, o Pavilhão "Ouça a chuva" será voltado para um estudo antigo evocando a vida diária de um estudioso da dinastia Ming (1368-1644). Su Tsinghua, o anfitrião do salão de cultura de Guanzhi irá realizar cerimônias do chá e compartilhar seu chá Pu'er com os visitantes.

Outro destaque do festival é um VIP feitos sob medida, uma turnê pelo jardim. Se você quiser evitar as multidões e obter um tour exclusivo, este é o passeio para você. Às 6h30, antes da abertura do jardim, aqueles que têm reservado o serviço VIP (180 yuans por pessoa) se reúnem no portão norte. Apenas 16 VIPs são permitidos por dia. O guia em inglês também está disponível.

Você pode passar horas no jardim ou escolher um pequeno-almoço saudável estilo Suzhou.

Endereço: Dongbei St, 178

Ingressos: 50 yuan (31 outubro - 15 abril), 70 yuan (16 abril - 30 outubro)

Horário de funcionamento: 7h30 as 17h30.

Tel: 0512-6751-0286

A poucos passos do Jardim do Administrador Humilde está o Museu de Suzhou. Projetado pelo lendário arquiteto IM Pei, o museu tem uma rica coleção de pinturas, obras de caligrafia, porcelana, artesanato, selos e relíquias da cultura Wu que datam mais de 3.000.

Endereço: 204 Dongbei St

Entrada: Gratuita

Horário de funcionamento: 9h as 17h (todos os dias menos segunda-feira, exceto nos feriados)

Tel: 0512-6757-5666

Não muito longe do Museu Suzhou está o Forest Garden Lion, assim chamada por possuir muitas pedras em forma grotesca se assemelhando a leões. Ele cobre apenas um hectare, mas este jardim requintado tem tudo - córregos sinuosos, árvores exuberantes, corredores em ziguezague, belos pavilhões e montanhas rochosas.

Endereço: Yuanlin Rd, 23

Entrada: 30 yuans (16 abril - 30 outubro), 20 yuan (31 outubro - 15 abril)

Horário de funcionamento : 7h30 as 17h30 (1 março - 10 outubro)

Deixando o Forest Garden Lion, você pode passear pelo Pingjiang Road, uma antiga estrada pavimentada com paralelepípedos e ladeado com artesanato tradicional, oficinas, lojas e lanchonetes, além de prédios feitos de tijolos antigos.

No entanto, tenha cuidado para não perder o Garden Retreat que está escondido tão profundamente em uma rua estreita fora da estrada de Pingjiang que mesmo a maioria das pessoas Suzhou não sabe disso.

O jardim em Xiaoxinqiao Lane é único jardim da cidade cercado por um fosso e canal nos três lados.

O caráter de "ou" em nome chinês do jardim significa casal e este é um jardim de amor que Shen Bingcheng construi em 1874 para sua esposa Yan Yonghua.

O maior destaque do jardim é o seu "equilíbrio". Ele foi projetado com jardins no leste e oeste. No jardim oeste, todas as janelas de pedra são em forma de luas para simbolizar as mulheres, enquanto as janelas no jardim leste são em forma de sol, simbolizando os homens.

No jardim do leste, Shen construiu uma sala de estudo para sua esposa Yan, o que era raro pois os estudos eram destinados apenas aos homens. 

No lado sul do jardim ao lado do fosso, está o Pavilhão Tinglu onde Yan sentava-se ao lado da janela do segundo andar para ouvir o fluxo. Quando ela ouvia remos quebrando a superfície da água, ela sabia que seu marido estava voltando do trabalho.

Os visitantes também podem ver muitas gravuras de caligrafia, esculturas em pedra e colinas rochosas em quase todos os cantos do jardim.

Endereço: Xiaoxinqiao, 6

Horário de funcionamento : 07h30 as 17h

Entrada: 20 yuans (16 abril - 30 outubro), 15 yuan (31 outubro - 15 abril)

Turismo ocidental:

Lingering Garden — Tiger Hill — Shantang Street — Maple Bridge Historic Site — Shihu Lake.

O Lingering Garden é uma recriação menor do Jardim do Administrador Humilde. A parte ocidental apresenta colinas rochosas em forma de montanhas famosas. A área central apresenta água e colinas, enquanto a parte oriental é conhecida por sua arquitetura.

A maior atração é o Pico Cloud, uma enorme pedra natural do Taihu Lake com 6,5 metros de altura e mais de uma tonelada de peso. Não foi esculpida e é considerado um tesouro nacional.

Endereço: Liuyuan Rd, 338

Horário de funcionamento: 07h30 as 17h (21 março - 15 outubro), 7:30 as 16h30 (1 outubro - 20 março)

Entrada: 30 yuan (31 outubro - 15 abril) , 40 yuan (16 abril - 30 outubro)

A noroeste do Tiger Hill está a região que hospeda a Festa da Flor da Primavera desde 27 de abril. Mais de 60 variedades em 100.000 potes estão em exposição, incluindo azaleias, peônias, tulipas e jacintos.

O lado ocidental do Duanliang Hall oferece artesanato de bambu, enquanto que o lado ocidental de Shangshan exibe teares antigos, rodas de fiar e roupas.

Durante o festival , os visitantes podem apreciar a dança "White Cloud e Tea Fragrance" no Sunwu Stage e aprender sobre o famoso White Cloud Tea. 

As sementes das flores estão à venda.

Endereço: nº8 dentro do portão colina, Tiger Hill.

Horário de funcionamento: 7h30 as 17:30

Entrada: 40 yuan (31 outubro - 15 abril), 60 yuan (16 abril - 30 outubro)

Não muito longe do Tiger Hill está a Rua Shantang, que mantém o sentimento autêntico de uma cidade de água tradicional. Andando pelos paralelepípedos, os visitantes podem ver casas antigas e pontes de pedra que cruzam os rios. A rua remonta mais de 1.100 anos. A oeste está a Ponte de bordo que contém o famoso Templo Hanshan.

 Por Letícia Osti – Direto de Marília-SP, Brasil.

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Guia Turístico: Pequim (Beijing)

Por sobre as muralhas vermelhas da Cidade Proibida, hoje guardadas pelo retrato gigante de Mao Tsé-tung, esconde-se o luxuoso Hall da Suprema Harmonia, de onde os imperadores do trono do dragão despachavam ordens para seus domínios. A impressionante rede de palácios, jardins e portões nos fazem mergulhar de imediato nas cenas de O Último Imperador, de Bernardo Bertolucci, um mundo onde reinava a intriga, a política e a grandiosidade. Esse imenso conjunto palaciano é o ponto de partida ideal para conhecer Pequim (Beijing) e pode-se bem passar mais de um dia inteiro por aqui.

Logo em frente está a ampla Praça da Paz Celestial (Tianamen), célebre pelos protestos estudantis e demonstrações militares. Em torno dos fossos do palácio estão os tradicionais hutongs, bairros populares cheios de vida, aromas e sons. Sua formação em vielas, longos corredores e pátios nos remetem à Cidade Proibida, mas obviamente numa escala menor. Se quiser mais joias arquitetônicas, visite o extenso Palácio de Verão, com seus nada acanhados lagos e edifícios, ou o simétrico e harmonioso Templo do Céu.

Mas nem só de tradições vive a China de hoje. No parque olímpico você verá novos ícones da paisagem urbana, como o estádio Ninho de Pássaro, que junto com a sede da CCTV - projeto de Rem Koolhaas, e o Grande Teatro Nacional, descrevem as ambições atuais do país. Hoje as bicicletas começam a rarear, dando lugar a largas avenidas de cinco pistas, os hutongs são demolidos e seus habitantes enviados para os subúrbios e simpáticos restaurantes familiares que vendiam baozis (pãezinhos recheados) fumegantes já cederam seu lugar a enormes centros de compras. Mesmo o simpático cãozinho pequinês já não é visto com frequência. No entanto, o que felizmente ainda se vê são restaurantes que servem pratos do norte do país - pouco disseminados fora da região, além do delicioso Pato de Pequim, cuja pele laqueada, super crocante, é envolta em delicadas panquequinhas. Simplesmente imperdível. Para outras experiências gastronômicas, não deixe de visitar as barracas de rua de Wangfujing (cavalos-marinhos e escorpiões estão nos cardápios) ou as disputadas casas em Sanlitun.

Entre uma refeição e outra aproveite para fazer programas como assistir a um colorido espetáculo da ópera de Pequim ou uma apresentação do mirabolante circo imperial, sendo que esta última certamente entreterá toda a família. Passeios populares a partir da capital são as visitas a trechos da Grande Muralha, que vão de ruínas originais a seções totalmente reconstruídas, e as tumbas das dinastias Ming e Qing.

COMO CHEGAR

O moderno e amplo Aeroporto Internacional de Pequim fica a cerca de 30 quilômetros do centro da cidade. Para acessá-lo, são três opções: o ônibus shuttle bus (US$ 2,40) que lhe deixará no centro da cidade, próximo à Cidade Proibida; trem Airport Express (US$ 3,70) e táxi (cerca de US$ 15).

Pequim possui transportes para as maiores cidades turísticas do país (Macau, Hong Kong, Xi'an, Xangai, Kashgar, Lhasa), seja por trem ou avião. 

COMO CIRCULAR

Pequim vem expandindo rapidamente sua rede de transportes públicos, principalmente o metrô, rápido, barato e prático, entregue para os Jogos Olímpicos de 2008 e ainda expandindo. Táxis são convenientes para deslocamentos para regiões não muito bem servidas pelo serviço público, mas cabe lembrar que alguns taxistas não agem de boa fé. Apesar de haver taxímetros, alguns insistirão em fechar um preço fixo. Não aceite. Outra dica: como muitos não falam inglês, tenha sempre em mãos o nome de seu hotel ou destino escrito em caracteres chineses.

Ônibus tem bons trajetos cobrindo boa parte de Pequim. No entanto, compreender os itinerários pode ser bem complicado e o trânsito pode ser irritante. Peça ajuda para o staff de seu hotel. Uma opção que no passado era bastante popular, as bicicletas, continua sendo uma alternativa interessante. Pequim é uma cidade plana e não há nada como uma magrela para explorar a metrópole. No entanto, tenha em mente que a poluição do ar pode estragar parte do passeio, assim como motoristas de carros que não são lá muito respeitosos.

ONDE COMER

Beijing possui um vasto repertório de bons restaurantes, dos mais simples aos mais requintados. Aqui você encontrará vários pratos conhecidos, como dim suns, macarrão frito (que nós comumente conhecemos pelo nome japonês yakisoba), pãezinhos recheados baozi e jiaozi e o clássico pato de pequim, uma iguaria obrigatória cuja melhor parte é a pele crocante e laqueada. A comida é razoavelmente segura, mas evite alguns estabelecimentos muito alternativos.

A cidade hoje possui muitos shopping centers com variadas praças de alimentação (com toda sorte de lanchonetes, até de marcas norte-americanas bem conhecidas) e estabelecimentos mais sofisticados, servindo competentes menus de cozinha chinesa, italiana, japonesa, francesa, coreana e tailandesa, entre outras especialidades.

ONDE FICAR

Hospedar-se no Centro, na região da Cidade Proibida, significa ficar bem próximo das principais atrações, construções históricas e serviços como bancos. Aqui o sistema de transporte é bem eficiente e também é possível fazer bons passeios a pé. No entanto, há alguns hotéis-butique e estrelados no subúrbio, com paisagens estonteantes, ótimos restaurantes e infraestrutura. O inconveniente é o transporte até o Centro, quase sempre feito com táxi.

OUTRAS INFORMAÇÕES

Site do país: www.cnto.org

Site da cidade: www.ebeijing.gov.cn

Site não-oficial: www.beijingpage.com

Embaixada Brasileira: 27 Guanghua Lu, Chaoyang. Tel: 6532-2881.

De segunda-feira a sexta-feira, das 9h às 12h. www.brasil.org.cn

Idioma: Mandarim

Fuso horário: 11 horas a mais em relação à Brasília

Código do país: 86

Código da cidade: 010. Para ligar do Brasil, disque diretamente +8610.

Telefones de emergência: 120 (ambulância), 110 (polícia), 119 (bombeiros). Para contatar, em inglês, o Departamento de Segurança Pública de Pequim disque: 8402-0101. Há também um SOS Internacional para emergências médicas: 6590-9100.

Informações: 114. Comece a falar inglês que você será transferido a um operador que fale inglês.

Informações turísticas: Espalhadas pela cidade há vários escritórios da Beijing Tourist Administration. O letreiro tem a letra I e os dizeres Beijing Tourist Information Center. Outra forma high tech e eficiente para conseguir um endereço ou telefone em bares e restaurantes é mandar uma mensagem de texto para o número 85887. A resposta em inglês ou mandarim (caso você queira mostrar o endereço para um taxista) vem em segundos. 

Horários: Em Pequim, escritórios e bancos fazem o horário comercial ocidental (de segunda a sexta, das 9h às 17h). Alguns estabelecimentos fecham uma hora para o almoço e outros funcionam aos sábados, mas em horários irregulares. Shopping centers e grandes lojas abrem diariamente das 10h às 22h, mas lojas menores podem fechar antes disso. Já restaurantes, em geral, funcionam das 11h30 às 14h, para o almoço, e das 17h às 21h30, para o jantar. Os que dependem de estrangeiros ou situados em hotéis ficam abertos até mais tarde. 

Feriados: Os chineses comemoram alguns feriados ocidentais como o Ano Novo (1ºde janeiro) e o Dia do Trabalho (1º a 3 de maio), bem como as datas festivas do calendário lunar chinês. 

Moeda: a moeda chinesa chama-se na realidade renminbi, mas é mais conhecida pelo apelido yuan (CNY). Há notas de 1, 2, 5, 10, 50 e 100 yuan. 1 yuan equivale a 10 jiao. 1 jiao equivale a 10 fen. Há moedas de 1 yuan, 1 e 5 jiao, e 1, 2 e 5 fen, mas valem tão pouco que você praticamente não vê. 

Valor de troca: US$ 1=7 CNY; R$1 = 4,28 CNY

Câmbio: Aeroportos sempre têm câmbios ruins e na China não é diferente. Nas ruas, troque dinheiro nos bancos ou em lojas de departamento. Para isso é preciso mostrar o passaporte. Todos os hotéis também têm guichês de câmbio a taxas geralmente decentes, mas é preciso ser hóspede para usar o serviço. Vá trocando dinheiro aos poucos, pois destrocar o yuan para o dólar é burocrático (é preciso ter guardado o recibo da troca do dólar para o yuan). Cartões de crédito são aceitos em grandes estabelecimentos, mas são pouco úteis em restaurantes simples, mercados, pequenos comércios em geral. 

Telefone: Para ligar para o Brasil a cobrar via Embratel ligue 108-550. Outra forma é comprar cartões telefônicos para ligar do quarto do hotel.

Internet: É fácil achar internet café nas ruas. A maioria dos hotéis tem Internet, muitas vezes gratuita, para hóspedes. 

Saúde: Antes de contratar um seguro-saúde, certifique-se de que ele é válido na China. 

 Por Letícia Osti – Direto de Marília-SP, Brasil.

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Guia Turístico: Xangai, pérola do oriente

Após anos de estagnação, a maior cidade chinesa recuperou o antiga posição de Pérola (ou Paris) do Oriente: é a cidade que está na moda nesta parte do mundo. Conheça as principais atrações, os hotéis e restaurantes mais famosos, as lojas e os bares que não pode deixar de visitar.

A CIDADE QUE ESTÁ NA MODA

Situada no Leste da China, Xangai é a maior cidade do país e uma das maiores do mundo, com cerca de 14 milhões de habitantes. A sua grandeza não é novidade: no século XIX já detinha metade do comércio internacional chinês; antes da II Guerra Mundial era o maior centro comercial da Ásia Oriental; e na década de 1930 tornou-se um dos maiores portos marítimos asiáticos.

Após um período de estagnação nas últimas décadas, retomou o vigor, conhecendo atualmente uma enorme expansão econômica.

Xangai está de volta e é hoje considerada uma das cidades mais cosmopolitas e vibrantes nesta parte do planeta. Para a sua fama mundial a Expo Xangai contribui muito, pois foi visitada por nada menos de 73 milhões de pessoas. Está, definitivamente, na moda, por isso faça as malas e parta à descoberta das principais atrações desta metrópole fascinante.

COMO IR

As principais companhias aéreas são: Air China, Air France, Lufthansa, Korea Air, Emirates, Delta, KLM, United, Singapore Airlines, British Airways, Qatar Airways, TAM Linhas aéreas, Swiss, US Airways e South African Airways.  

Quando ir:

A melhor época para visitar Xangai é entre Março e Maio, mas o Outono, de Setembro a Novembro, também é bastante agradável. O mesmo acontece com Pequim, mas na ordem inversa: o Outono é a época preferencial, sendo que a Primavera oferece igualmente dias aprazíveis para explorar a cidade.

INFORMAÇÕES ÚTEIS

Língua oficial: Mandarim 

Moeda: Renminbi yuan (CNY). Um CNY equivale a €0,12 e R$0,36.

FORMALIDADES

• Documentos
• Passaporte com validade de pelo menos seis meses além da data de regresso prevista. 
• Visto

É necessário visto de turismo para visitar a China (exceção de Hong Kong, Macau e Taiwan). Poderá obtê-lo na Secção Consular da República Popular da China, preencher um formulário disponível em http://pt.chinaembassy. org; levar uma fotografia atualizada; uma declaração da profissão, carimbada e assinada; e cópia da reserva de voo de ida e volta. A emissão demora quatro dias úteis e custa €35. Um visto de urgência pode ser obtido em 24 horas e obriga ao pagamento de mais €20.

MONUMENTOS 

Arte antiga

Situado na ampla Praça do Povo – um dos lugares incontornáveis da cidade, e que, curiosamente, no passado estava reservada a corridas de cavalos – o Shanghai Museum é o lugar indicado para apreciar peças de arte antiga chinesa: ao todo acolhe cerca de 120.000, entre bronzes, cerâmicas, mobiliário, moedas, pinturas e esculturas, distribuídas por 11 galerias. Fundado em 1952, ocupa desde 1996 um moderno edifício, da autoria de um arquitecto local.

www.shanghaimuseum.net

Espetáculos

Moderníssimo centro de espetáculos localizado no distrito de Pudong, o Oriental Art Center é da autoria do arquitecto francês Paul Andreu, que com ele quis homenagear a natureza, dando-lhe a forma de uma orquídea. Com uma área total de 40.000 metros quadrados, dispõe de teatro e salas de concertos, uma delas destinada à ópera. Muitas das grandes companhias internacionais atuam aqui. Também de linhas muito modernas, com uma programação semelhante e projetado por um francês, Jean-Marie Charpentier, o Shanghai Grand Theatre, na Praça do Povo, é outro edifício a apreciar.

www.shoac.com.cn; www.shgtheatre.com

Arte contemporânea

Um dos lugares a visitar é o MOCA Shanghai, primeiro museu independente e sem fins lucrativos da cidade. Apostado em promover a arte contemporânea chinesa, pela qual existe um crescente interesse a nível internacional, também acolhe exposições como Culture Chanel, em parceria com a marca e patente até meados de Março. A não perder para conhecer as novas tendências artísticas chinesas, três galerias: a 1918 ArtSpace; a ShanghART; e a Shanghai Gallery of Art, esta última no elegante bairro de Bund.

www.mocashanghai.org; www.1918artspace.com; www.shanghart.com; www.shanghaigalleryofart.com

COMPRAS

Nanjing

Esta rua liga a Praça do Povo ao elegante bairro de Bund. É uma área pedonal com mais de seis centenas de lojas, entre algumas centenárias e outras de conhecidas marcas internacionais, como a Dior, estas últimas concentradas no luxuoso centro comercial Plaza 66. Nas imediações fica a moderna galeria com relógios como Breguet, Omega, Blancpain e Swatch do Swatch Art Peace Hotel.

Xintiandi

A fazer lembrar o londrino Covent Garden, e situada junto ao local onde se realizou o primeiro congresso do partido comunista chinês, esta é outra área comercial com lojas de algumas marcas conhecidas distribuídas entre restaurantes e bares. Trata-se de uma zona muito turística.

Mercado Dongtai

Famoso mercado de rua onde é possível encontrar porcelanas, bem como peças de jade, bronze ou madeira, além de pinturas.

Fuzhou

Conhecida como “rua cultural”, acolhe editoras, livrarias e papelarias que vendem papel de arroz ou de seda, postais e molduras artísticas.

Sapatos de seda

Para trazer um presente especial vá à Suzhou Cobblers, conhecida pelos seus sapatos de seda totalmente feitos à mão. Propriedade de Denise Huang, natural da cidade, também vende malas e chapéus. Dispõe de loja on-line.

www.suzhou-cobblers.com

HOTÉIS

As novidades sucedem-se em Xangai e a hotelaria não constitui uma exceção. As grandes cadeias internacionais estão presentes na cidade – são mais de quatro dezenas as unidades de cinco estrelas – mas não faltam pequenos hotéis de charme. Eis uma seleção que combina clássicos e as mais recentes aberturas

The Waterhouse at South Bund

É uma das mais recentes unidades hoteleiras de Xangai e até já teve direito a um prestigiado prémio: o de Emerging Architecture atribuído pelo Royal Institute of British Architects à empresa local Neri & Hu Design and Research Office. Situado junto ao local onde se realizou a Expo 2010, este boutique hotel possui apenas 19 quartos, decorados com peças maioritariamente criadas por conhecidos nomes do design dinamarquês. Possui um restaurante, Table No. 1, cujo consultor é Jason Atherton, do londrino Maze, com uma estrela Michelin; e o bar The Roof at Waterhouse, com vista sobre o rio Huangpu.

www.waterhouseshanghai.com; diárias desde €140

Pudong Shangri-La

Localizado junto ao rio Huangpu, oferece uma das melhores vistas sobre a cidade, mais concretamente sobre o bairro de Bund, na margem oposta, e a Oriental Pearl TV Tower. Incluído nas listas dos melhores hotéis do mundo das principais revistas da especialidade internacionais, conta com centenas de quartos distribuídos por duas torres, destacando-se os 375 da Grand Tower, inaugurada em 2005, especialmente espaçosos e de design contemporâneo. Restaurantes de cozinha francesa, cantonesa e japonesa; vários bares; e o premiado spa Chi completam a oferta do Pudong Shangri-La.

www.shangri-la.com; diárias desde €200

JIA Shanghai

Com um nome que significa “casa” em mandariam, fica situado em Nanjing e é mais um hotel que tem sido muito elogiado pelas publicações internacionais. O edifício, da década de 1920, acolhe meia centena de quartos e suítes (incluindo duas penthouses) de decoração contemporânea, assinada pela empresa australiana BURO Architects, além de um bar, do restaurante de cozinha italiana Issimo e de um pequeno ginásio. Os espaços comuns encontram-se ornamentados com diversas obras de arte e instalações da autoria de artistas chineses.

www.jiashanghai.com; diárias desde €150

Swatch Art Peace Hotel

Vai ser uma das novidades de 2011, com inauguração agendada ainda para o primeiro trimestre. Situado na intersecção da Rua Nanjing e o bairro Bund, será muito especial: além de suites temáticas, inspiradas na arte chinesa, tradicional e contemporânea, servirá de residência artistas locais e internacionais, convidados a alojar-se no hotel durante seis meses e aí dar largas à sua criatividade. Está também previsto um restaurante, um espaço onde terão lugar exposições, concertos, sessões de cinema e outros eventos culturais e ainda um bar no terraço, com vista privilegiada. O piso inferior conta com várias relojoarias das marcas Breguet, Blancpain, Omega e Swatch, já inauguradas.

www.swatch-art-peace-hotel.com; preço não disponível

Outras opções

Muito central, o histórico Astor House Hotel é uma interessante alternativa: aberto desde 1846, serviu de cenário a vários momentos históricos: foi aqui que foi acendida a primeira lâmpada eléctrica em toda a China e efetuada a primeira chamada telefônica de Xangai. Alguns dos 130 quartos ostentam nomes de hóspedes ilustres, como Einstein ou Chaplin. Quem se considera amigo do ambiente, optará pelo URBN Shanghai, o primeiro da cidade com preocupações ecológicas. Trata-se um boutique hotel com apenas 26 quartos localizado bem no centro de Xangai. De muito maiores dimensões, algumas das principais marcas hoteleiras a nível mundial estão presentes, como é o caso da Four Seasons ou da Ritz Carlton (que aliás vai abrir uma segunda unidade em Pudong no início do Verão).

www.pujianghotel.com (Astor House); diárias desde €150 

www.urbnhotels.com; diárias desde €140 

www.fourseasons.com; diárias desde €200 

www.ritzcarlton.com diárias desde €220

RESTAURANTES

Boa vista

No 36.º andar da Grand Tower do Hotel Pudong Shangri-La, o Jade on 36 oferece uma das melhores panorâmicas da cidade, mais especificamente sobre o bairro Bund. A ementa, constituída por pratos clássicos da gastronomia francesa com um toque contemporâneo, é da autoria do chef Fabrice Giraudé, com muitos anos de experiência em estabelecimentos distinguidos com estrelas Michelin (trabalhou, por exemplo, com o conterrâneo Alain Ducasse). Também funciona como bar, com jazz ao vivo.

www.shangri-la.com

Estrelas Michelin

Diversos chefs responsáveis por restaurantes galardoados com as cobiçadas estrelas Michelin têm aberto estabelecimentos em Xangai, mas nem todos permanecem por muito tempo. Eis um par de locais que pode atualmente visitar para se deliciar com a mais alta arte gastronômica: Martín, do espanhol Martín Berasategui, detentor de três estrelas; e Jean-Georges, do francês Jean-Georges Vongerichten, também com a classificação máxima que o reputado guia confere.

www.restaurantmartin.com.cn; www.jean-georges.com

Three on the Bund

Num edifício histórico recuperado pelo premiado arquitecto Michael Graves, onde se concentram uma loja Armani, o Evian Spa, a Shanghai Gallery of Art e o mencionado restaurante Jean-Georges, há mais dois locais de visita obrigatória: o Whampoa Club, que serve o melhor da cozinha de raízes locais mas recriada pelo jovem chef Yap Poh Weng; e o New Heights, dirigido pelo francês Xavier Mauerhofer. Dotado de um espaçoso terraço, que oferece uma das melhores vistas da cidade, é, tal como o Whampoa Club, muito elogiado pelas principais publicações da especialidade. Também funciona como bar até à uma da manhã.

www.threeonthebund.com

Ainda o Bund

Zona dominada por edifícios históricos, que em tempos acolheu bancos e outras instituições estrangeiras, o bairro de Bund foi devidamente recuperado e há anos que está na moda. É inevitável visitá-lo mais do que uma vez, por isso tome nota destes dois nomes: M on the Bund e Mr & Mrs Bund. O primeiro, dotado de uma vista magnífica sobre o rio e os arranha-céus de Pudong, já apreciada por gente famosa como Kylie Minogue ou a rainha Beatriz da Holanda – é considerado entre os melhores restaurantes. A ementa inclui pratos locais mas melhorados segundo técnicas europeias e até sabores oriundos do Médio Oriente e do Norte de África. Já o Mr & Mrs Bund, dirigido pelo chef Paul Pairet, propõe pratos populares da cozinha francesa clássica.

M on the Bund, www.m-restaurantgroup.com

Mr & Mrs Bund, www.mmbund.com

Sabores tradicionais

Para conhecer a boa cozinha chinesa pode optar pelo restaurante 1221, por sinal muito frequentado por famosos. Outra boa escolha é o Bao Lou, um dos preferidos da população local. Tem um inconveniente: a sua grande popularidade por vezes obriga a uma hora (ou mais) de espera. Mais uma alternativa: o De Xing, a funcionar desde 1883, que tem reproduzido vários pratos com base em fontes históricas.

1221, 1221 West Yan’an 

Bao Luo, 271 Fumin Rd., by Changle Rd. 

De Xing Restaurant, 471 Guangdong Rd.

DESLOCAÇÕES

É preciso de recorrer aos transportes públicos. Se andar de táxi, peça no hotel que escrevam o endereço que pretende em mandarim.

SAÚDE

Aconselha-se a não consumir refeições de rua e a não beber água da torneira. Não é necessária nenhuma vacinação especial para entrar na China.

SEGURANÇA

A China é considerada um país seguro. Em zonas muito turísticas deve estar atento a carteiras, como em outros pontos do mundo.

CONTATOS

• Endereço: Rua Estados Unidos, 1071; Jardim América, São Paulo - SP

CEP: 01427-001

Tel: (11)3082-9877, 38911282, Fax: (11) 30624396

Cônsul-Geral: SE. o Sr. Embaixador Sun Rongmao

Área de Jurisdição: São Paulo, Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina

http://br.china-embassy.org/por/slgxx/Consulados/

• Em Pequim

Secção Consular da Embaixada de Portugal em Pequim 

Tel. 0086 1065 323 497 

• Em Xangai

Consulado Geral de Portugal em Xangai 

Tel. 0086 2162 886 767

NA INTERNET

Pequim www.visitbeijing.com.cn

Xangai www.meet-in-shanghai.net

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